Voici les nouvelles étoiles du Guide Michelin Suisse 2020

Voici les nouvelles étoiles du Guide Michelin Suisse 2020

Tant attendue par les restaurateurs en Suisse et à l’étranger, la saison des étoiles est officiellement ouverte ! Et ce n’est autre que dans le magnifique Musée d’Art moderne de Lugano (MASI) que s’est tenue la cérémonie de révélation des nouvelles étoiles du Guide Michelin Suisse

 

Aujourd’hui, 18 nouveaux restaurants se sont vus décerner des étoiles par le Guide Michelin portant le nombre d’établissements étoilés par le Guide rouge en Suisse à 632. En tant que partenaire officiel du Guide Michelin Suisse, Lightspeed a le plaisir de vous dévoiler ci-dessous la liste des nouveaux lauréats :

 

1ère étoile au Michelin : les nouveaux restaurants

  • Le Fiskebar du Ritz Carlton à Genève
  • L’Aparté à Genève
  • Le Pérolles à Fribourg
  • La Table d’Adrien à Verbier
  • Le 42 à Champéry
  • Le Steinhalle à Berne
  • Le Sens 1605 à Davos
  • Le Dasrestaurant à Thoune
  • Le 1904 DESIGNED BY LAGONDA à Zurich
  • Le Jägerhof à Saint-Gall
  • Le Chesa Stüva Colani à Madulain
  • Le Zum Äusseren Stand à Berne

Parmi ces 12 établissements nouvellement étoilés, nous tenons à féliciter le travail de nos clients du Le Pérolles ainsi que du Le 42 qui viennent de gagner leur première étoile cette année ! 

 

2e étoile au Michelin : les nouveaux restaurants

  • La Maison Wenger au Noirmont
  • Le Gasthaus zur Fernsicht-Incantare à Heiden
  • Le Da Vittorio à St. Moritz
  • Le Igniv by Andreas Caminada à St. Moritz
  • Le Igniv by Andreas Caminada à Bad Regaz
  • Le Memories à Bad Regaz

En 2020, nous avons le plaisir d’accueillir 6 nouveaux restaurants couronnés d’une deuxième étoile par le Guide Michelin Suisse.

 

3e étoile au Michelin

  • Le Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier
  • Le Schauenstein Schloss à Fürstenau
  • Le Cheval Blanc by Peter Knogl à Bâle

Jamais deux sans trois, c’est bien le cas de le dire ! Félicitations à ces trois restaurants qui conservent leur troisième étoile décernée par le Guide Michelin Suisse !

 

Découvrez la caisse officielle du Guide Michelin

Élevez votre restaurant au niveau supérieur grâce au système de caisse Lightspeed Restaurant.

29 conseils et astuces pour devenir un bon serveur

29 conseils et astuces pour devenir un bon serveur